Traiteur événementiel : une équipe complète pour le service

Située à Montrichard, au 28 rue Nationale, Aux Harmonies des Saveurs vous propose ses services de Traiteur événementiel  

Du cocktail au dessert , notre équipe complète de service vous accompagne . Nous proposons des devis gratuit sur demande , ainsi que la location de vaisselles et de nappages.

 

Qui est Nicolas Cruchet ?

Nicolas, c’est moi. Après quelques années d’apprentissage en charcuterie-traiteur ici-même, j’ai fait le choix de reprendre le flambeau. En faisant le choix de la tradition, du local, des produits de qualité et d’un savoir-faire artisanal.

Sur la route des marchés, j’ai eu la chance d’apprendre les techniques de la boucherie-charcuterie. Mais également le contact passionnant avec la clientèle, ainsi que la traçabilité des produits. Aussi, lors de mes quelques années d’expérience en grande surface, j’ai pu comprendre la gestion et le management. Ce qui m’a valu de devenir responsable de rayon à seulement 22 ans.

Ajoutez à cela une courte, mais intense expérience aux Halles de Tours en charcuterie-traiteur, et me voilà passionné. Passionné par mon métier, par la générosité, la convivialité et l’envie de partager.

À 25 ans me revoilà où tout a commencé

C’est après toutes ces expériences enrichissantes que j’ai pris la décision de revenir aux sources. Je reprends la charcuterie qui a été témoin de mes débuts, lors d’un stage de découverte encore adolescent. Une boutique à laquelle je suis attaché, et pour laquelle je nourris de beaux projets.

Plus qu’un projet, un rêve !

Âgé d’à peine 30 ans, j’entreprends de belles choses au sein même de la charcuterie. Des projets qui me tiennent à cœur, un rêve depuis mon apprentissage. Fort de mes diverses expériences, je souhaite transmettre et partager une nouvelle vision de la charcuterie.

Une vision jeune et non stéréotypée de ce que l’on connaît du traiteur . De belles valeurs, un savoir-faire transmis de génération en génération, une maîtrise de plus de 50 ans. Un renouveau et du plaisir à partager.

 

Aux Harmonies des Saveurs 

Nous vous accueillons en boutique, chaque jour, pour vous proposer des produits de qualité. Des produits fins et raffinés, des plats cuisinés, toujours confectionnés sur place. Notre production débute avec le produit brut, pour terminer en mets d’excellence.